Jean-François Jaffrès

Issu d'une longue lignée de meuniers, il a rejoint le moulin en 2001. Diplômé de l’école supérieure d’agriculture d'Angers, il a appris le métier de meunier auprès de son oncle, Dominique, qui lui a transmis sa passion. Aujourd'hui à la tête de l'entreprise, il s'attache à apporter ses compétences au moulin pour faire grandir l’entreprise.

Jean-François Jaffrès

L’équipe commerciale, une affaire d’hommes et de femmes

Véritables accompagnateurs de projet, les conseillers commerciaux sont proches de nos clients et assurent un véritable suivi professionnel. Un client boulanger est visité en moyenne toutes les trois semaines par un commercial. Nous sommes fiers de cette proximité puisque nos clients sont très fidèles ; certains ayant connu trois générations de meuniers !

L’équipe commerciale, une affaire d’hommes et de femmes

Les chauffeurs-livreurs, les hommes du moulin

Notre équipe complète et soudée permet d’assurer la production et la livraison de la farine chez nos clients. Nos employés multifonctions sont capables d’intervenir sur différentes missions dans le moulin. Parce que nous pensons que la multi-compétence permet d’évoluer, nous sommes à l’écoute de nos salariés Dans une logique d’amélioration continue, nos équipes bénéficient de formations. Les investissements sont pensés pour faciliter les opérations de conduite du moulin, le stockage, le nettoyage et la manutention. Les automates permettent d’avoir une vue générale de tout ce qu’il se passe dans le moulin à tout moment.

Les secrétaires

Une demande d’informations ou une prise de commande ? Notre équipe du secrétariat est à votre écoute au moulin et répond par téléphone à vos demandes.

Les services (fournil, magasin) : grandir ensemble

Un service 360° et 100% gratuit, apprendre et accompagner. Nous apportons à tous nos clients un service intégral sur la formation, l’installation et le développement. La minoterie Francès met à disposition ses experts dans vos boulangeries pour vous conseiller, et vous accompagner face aux problématiques que vous rencontrez dans vos boulangeries.