L’aide à l’installation

Les conseillers commerciaux sont présents sur le terrain pour vous aider à acheter/vendre vos fonds de commerce en Bretagne, sur les départements du Finistère, des Côtes d'armor et du Morbihan. Ils vous proposent un accompagnement 360° et 100% gratuit :

  • un accompagnement ciblé pour trouver la boulangerie qui vous correspond
  • la mise en relation avec les différents partenaires
  • l'étude de faisabilité
  • un suivi tout au long de vos démarches
L’aide à l’installation

Les formations

Les formations se déroulent sous deux formes :

  • Au  sein de Festival des Pains : le centre de recherche et développement, à Lamotte-Beuvron (Loire et Cher)
  • En magasin directement pour vous aider à vous installer dans les meilleures conditions
Les formations

L’audit fournil, une expérience enrichissante !

Le boulanger conseil vous épaule dans vos premières mises en place et fabrication au sein de votre fournil. Tout au long de l’année, cet expert vous apporte conseil et formation sur les nouveaux produits et les tendances du marché. Le boulanger conseil peut réaliser des audits fournil sur simple demande.

L’audit magasin, un outil révélateur de succès !

Avez-vous déjà entendu parler de panier moyen? Êtes-vous au courant du prix moyen d’un pain complet? Ou encore êtes-vous aux normes en termes de réglementations en vigueur?

La conseillère point de vente vous aide du côté magasin et vous apporte des conseils personnalisés sur la présentation des produits en magasin, des outils pour calculer vos prix ou encore des formations à la carte dans votre propre boulangerie. La conseillère peut réaliser des audits magasin sur demande.